Tamgris

De tamgris er oppdrettet for sitt kjøtt kalt svinekjøtt. Produkter laget av svin inkluderer pølse, bacon og skinke. Hodet til en gris kan brukes til å lage hodeost. Hodeost er ikke en ost, men snarere en slags kjøtt kjent som en 'terrin' av kjøtt fra hodet til en kalv eller gris (noen ganger en sau eller ku ) som ellers ikke ville blitt ansett som tiltalende.

En ‘terrin’ er et stoff som tilberedes kjøtt i, hovedsakelig vilt og vilt. Hvis den presses og avkjøles og vendes ut i skiver, blir den en pate.

Hodeost kan også inneholde kjøtt fra føttene og hjertet. Det spises vanligvis kaldt eller i romtemperatur som lunsjkjøtt. Det er noen ganger også kjent som soucemeat, spesielt hvis syltet med eddik.

Tamgris

Lever, chitterlings og annet slakteavfall fra griser er også mye brukt til mat. I industrialiserte land har oppdrett av tamgrise gått bort fra den tradisjonelle grisefarmen til storskala intensive grisefarmer hvor kjøtt kan masseproduseres. Dette har resultert i lavere produksjonskostnader, men mer betydelige dyrevelferdsbekymringer. I utviklingsland og enkelte deler av utviklede nasjoner, blir tamgrisen ofte oppdrettet utendørs i gårdsplasser.

I noen tilfeller blir griser til og med oppdrettet på åpne felt der de får lov til å søke; de blir overvåket av svinegjetere, egentlig gjetere for griser.

Tamgriser som kjæledyr

Griser er kjent for å være intelligente dyr og har vist seg å være mer trenbare enn hunder eller katter. Asiatiske grytegriser, en mindre underart av tamgrisen, har laget populære husdyr i USA fra siste halvdel av 1900-tallet.

Vanlige gårdsgriser har også vært kjent for å holdes innendørs, men på grunn av deres store størrelse og destruktive tendenser, må de vanligvis flyttes inn i en utegård når de blir eldre.

De fleste griser har også en ekstrem frykt for å bli plukket opp, men de vil vanligvis roe seg ned når de først er plassert tilbake på gulvet.